伝言板
過去ログ138
2004/8/1 19:11
from：まか準備はオッケー！記録用のボール、オッケーっす！あとダーツいる？
飲み物は当日でいいかな？
2004/8/1(日)19:11
from：こなしインディアンブレッドカウボーイが野営する時焼いたと言うパンを作ってみました。
大成功！外はカリッと中はふわふわ。焼きたては売っているパンにも負けません。朝食のパンはおまかせ。問題はダッジオーブンの様な上からの火をどうするか？
そろそろメニュー決めましょ。買い物や持って行くものをリストアップしないと。tomoko料理長、独断で決めちゃってください。
光央さんはテント借りられたのかな？天気は良さそうなので皆さん準備よろしく。
2004/8/1(日)18:58
from：まか男の料理vol.2キャンプ当日の予行練習を兼ねて、昨日はパンを作ってみた。なにせ材料からして初めて聞くものばかり。強力粉？小麦粉じゃないの？予備発酵？予備って？計量カップなんてないから、ワンカップの目盛りついたやつ使ったり。卵30g？ なんじゃそりゃっ！とにかく、こねて、たたいて、ふくらんで…焼いてみた。オーブンで焼いた奴は見た目もまーまー。グリルで焼いた奴は、ペーターのおばあさんが食べてた黒パンみたい…火加減が…食べてみたがまずまず食べられるよ。
2004/7/29(木)7:45
from：こなしメニューメインはバーベキューで決っているんだから、前菜（サラダ系？）副菜、締め（ご飯、麺）デザートでそれぞれ考えたら？
tomoko案のパエリア乗った。パン作りもやってみよう。
ウチからは「鮭のホイル焼き小梨家風」を提案します。
2004/7/27(火)23:29
from：tomokoキャンプ料理案１．タンドリーチキン（カレー風味チキン）２．サテ（アジア風つくね）
３．パエリヤ
１と２は前日に味付けして仕込み完了（当日は焼くだけ、我が家にスパイスあります）
３は家の古いフライパンで作れますよ。
パンかピザも作ってみたいですね。
夏だから時間をおけば発酵してくれるでしょうが。
棒巻きパンのレシピも見つけました。
簡単なパンミックス粉があればもっといいのだけど。
バーベキュー串は今日カインズホームで購入済みです。
2004/7/27(火)22:46
from：こなし対向車とぶつかったの？ウチの会社でも同じ様な事あった。割り込みした車を避けてガードレールにぶつかって自爆扱い。警察に「ぶつかったほうがよかったに」って言われたって。でも瞬間、避けるわなァ
2004/7/27(火)22:08