すきやきの作り方

家庭のところできこうと思ったのですが、荒れていたのでこちらでトピたてました。
すき焼きの時に肉と何をはなして入れるかわかるかたおられましたら教えてください！ど忘れしました・・・。

糸こんじゃなかった？

ありがとうございます！！おかげですっきりしました。明日早速つくります！