餃子の焼き方☆☆☆

何回練習しても上手に焼けません(T―T)パリッと焼いてみたいんですが、こげるかべチャべチャになってしまいます…↓王将みたいに焼いてみたいっっ(>_<)誰か上手な焼き方を教えて下さい！よろしくお願いします(>_<)

フライパンに少し油ひいて、あったまったら餃子を並べて、水を入れて強火にして蓋する。水がなくなるまで強火で焼くとパリッとなるよ。

油を引いて餃子を並べて、薄いキツネ色になったら水を餃子の３分の１の高さまで入れてフタ。水分が無くなって　フタを開けてさらに水分を飛ばす。その上から少量の油をツ〜っと垂らしてさらに焼く。おいしい餃子屋さんに聞いたので実行してます。まじでパリパリ☆

私はごま油使ってる。匂いが香ばしくなって好き。

うちは水で溶いた小麦粉入れて焼いてる

3さんへ
そんなに水入れたらべちゃべちゃになりませんか?

だからしっかり水分を飛ばすのがコツ。一番いいのはホットプレートで焼きながら食べるの。

私は２番さんと同じ パリパリなるよ

私は３さんかな〜。昔　あるある辞典でもやってたね。最後に油入れたらカリカリでうまい。ちなみにたこ焼きも最後に油入れるといいよ！

水のかわりに水溶き片栗粉入れるとぜったい失敗しなぃでぱりぱりになるよ！あたしも前までべたべたになってたけど旦那におしえてもらってやったら一回も失敗することなぃよ