玄米って…。

普通のお米と何が違うんですか？精米してない、茶色の皮みたいなのがついてるのを玄米っていうんですか？それとも玄米と普通のお米は全くの別物なんでしょうか？

玄米も白米も元は同じ稲穂。もみ殻を取ったのが玄米。さらに精米したのが白米。玄米にはぬかや胚芽が付いてるから栄養がある。