1 (>_<)

至急おしえてほしいです！

誰かカスタードクリームの作り方しらないですか？できればコーンスターチを使わない作り方で

至急知りたいので知っている方おしえてください

2 るー

卵黄3個、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖または砂糖100g、薄力粉30g、牛乳300ml、生ｸﾘｰﾑ大さじ3、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ1/2本（なければﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ少々）①ﾎﾞｰﾙに卵黄とｸﾞﾗﾆｭｰ糖1/2を入れ混ぜたら薄力粉を入れ馴染ませるていどきまぜる②鍋に牛乳とｸﾞﾗﾆｭｰ糖の残りを入れ、沸騰直前まで温めて①のﾎﾞｰﾙに少しずつ加えて混ぜる③②のｸﾘｰﾑをこして鍋に入れ中火でそこが焦げないようにまぜ、とろみをつける④木べらですくいとろりと落ちたら、バットに入れ冷やす⑤冷えたら生ｸﾘｰﾑを加え混ぜる。
ｺｰﾝｽﾀｰﾁはとろみをつけるものなので、なくても大丈夫ですよ。

3 (>_<)

わざわざありがとうございます

ほんとにたすかります