ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞ

店でお惣菜で売ってるｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞってなんであんなにｵｲｼｲんでしょーか‥(+_+どなたか作り方くゎしく教えていただけませんか

私がたまに作るゴボウサラダはツナ入れるﾔﾂで、ゴボウ千切りしてから水につけてアク抜き。で、鍋に水入れてお酢を大さじ１杯くらい入れてゴボウをゆでる。その間にマヨネーズを大さじ３くらい、白味噌大さじ２／１、レモン汁大さじ１、豆板醤小さじ２／１作って、ゴボウがちょうどｲｲくらいにシャキッとしたらタレとあえて、あとはゴマとかかけたり万能ネギかけたりしてオワリ。
これは教えてもらったレシピだけど、ピリ辛で家族にも評判ｲｲﾖ☆
ゴボウは千切りしたらちゃんと、水にさらすｺﾄがポイントだよーシャキっとするし！

うちはマヨネーズ、すりごま、ごま油、しょうゆで作っています。七味を入れても美味しいです。

ありがとうございます�Aさんと�Bさんの教えてくれたﾚｼﾋﾟ早速やってみます ｵｨｼｸ作れたらまた報告にきます引き続きｶｷｺﾐお願いいたしﾏｽ

これ見てたら食べたくなってきた！マネさせてもらいまーす♪

ごぼうはどの位茹でたらいいんですか？
良かったら教えてくださいm(_ _)m

ん？自分の好みくらいでいいと思うよー