お客さまは神様ですって芸能関係の自分を応援してくれるファン向けの言葉じゃないのかな？
飲食店では店で出来る限りのサービスをして満足してもらうようにはするが、客にあわせて何でも至れり尽くせりでは無いだろうな。
客が店を選ぶのと同じように、店も客を選ぶよ。