11さん
いろんな場合が考えられますし、その病院の方針にもよるのでは？
比較的職員に余裕のあるところなら、多く付いたほうが事故なども防ぎやすいでしょうしね。

ちなみにウチでは(病院ではないけど)職員３人で最大５人を介助します。