ドリブルの大きさなんかもポイントになるのでは？大きければ奪取されやすいですし。
あと、反応ですが、GKならばトップスピードまでの時間でだいぶちがいますよ。
例えば、ジダは速いけど出だし鈍いですが、ブッチは同じスピードでも、出だしから速いみたいな。