最近アニメに興味を持ち始めました。そこで皆さんに「これだけは外せない」的なアニメがあれば教えて下さい。できれば完結しているものが良いです。ジャンルは問いません。

ちなみにエヴァンゲリオンと銀河英雄伝説が好きです。というかこれしか見たことが無いです。