脳にとって糖分は非常に必要なもので、車に例えるならばガソリンなのですよ。
糖分が少なければ脳の回転が遅くなる事があるのでなにもしていないのに疲れを感じた場合、糖分を摂取する事でその疲れが嘘のようにとれる事があるのですよ。

朝食を抜いた人が朝にボーっとする理由は糖分が少ない、いわばガス切れに近い状態なので朝食が必要なのですよ(^^)