1 ラオタ

全国旨いラーメン屋

日本全国ラーメン好きの皆様!美味しいラーメン屋の情報交換をしましょう。
◎都道府県名◎
ベスト1(店名&お薦めmenu)
ベスト2(店名&お薦めmenu)
ベスト3(店名&お薦めmenu)
こんな感じでどうでしょうか?
荒らし以外ならベタでもマニアックでも何でもOK!!
4 ◆Ddvm
東京都下

一位、千ひろ(調布)
二位、特一富家(秋川)
三位、池谷精肉店(秋川)

千ひろの鯛骨スープ麺は、値段は張るが上品な味わいの逸品です。立川の鏡花も1000円前後のプレミアムラーメンを扱っていますが、エグ味も目立つところが全体の印象までスポイルしてしまったところが残念でしたが、こちらは香りも味わいもプレミアムラーメンに相応しく、また滋味深い極上の一杯です。
特一富家は、なんと言っても昆布とサバの効いたスープに加藤製麺の低下水(多分)のちぢれ麺が抜群に合う感じです。ちょっと古いタイプのラーメンだけど、食べ応え十分です。
池谷精肉店は、野菜系と魚系(宗太節?その他色々使ってそう)の見事にマッチしたブレンドのスープに、自家製麺がこれまた見事に合っていて、忘れられません。パンチの効いた魚介スープとネギ(玉葱もあった気が)が反則的によく合います。
3 くり◆CvaD
東京@つけめん

一位:TETSU 日暮里
二位:六厘舎 大崎
三位:べんてん 高田馬場


池袋

一位:蒙古タンメン中本
二位:大勝軒七福
三位:バッソドリルマン
2 ◆Ddvm
>>1主さん、スレ立てありがとうございますm(__)m

では私めから。

埼玉県

一位、あぢとみ食堂 川島町
二位、笑堂 川越市
三位、丸長 鶴ヶ島市

あぢとみ食堂は接客はイマイチだけど味に関しては、修行先の大喜(東京湯島)に負けず劣らず。全国でも屈指の腕前かと。
笑堂は、現在店主殿が所沢のつけめん店『ブロンソン』に出向中につき、詰めの甘さが。
丸長は麺が極上。ヤミツキになりますよ!上福岡にも丸長はあります。