ラーメン総合�J

みんなで楽しくラーメンを語りましょう！へたれからのお願い>>>8784-87前スレ>>>9056

へたれさんありがとう

最近、赤羽のラーメン競争率が激しくなってきたみたいです。大ふく屋、伊藤、高はし、大勝軒マルイチ、ゆうひ屋、駅側だけでもこれだけあります。一店できるとまた一店という感じで、良い連鎖が産まれつつあるようです！

>>24
せたが屋・ひるがお 駒沢
せたが屋・品川
桃の木・新宿
大大・自由が丘
ふくもり・駒沢
南部・自由が丘
せたが屋・ニューヨーク×２店舗
せたが屋・鶴見
ラーメンゼロ・目黒
ひるがお・東京駅一番街


その他大ふく屋など、せたが屋グループを修行した職人さんのお店が相当数あるようです。

ひるがお旨いよ！

せたがやのお店の人、何軒ラーメン屋持ってるんですか？

月に２回しかないお休みに大当たり

>>21早速明日行ってみようと思います(^-^)b

赤羽の『伊藤』に行って来ました。師匠はもちろん東十条の『伊藤』。東十条のおやじさんのとこと違い、比内地鶏を使ったラーメンもありますが、東十条の伊藤、鶯谷の遊を食べてきた自分としてはやはり煮干しを使ったラーメンで。麺は相変わらずプツンと切れる感じで、とても良い。スープは煮干しの苦味があまりなく、かといって薄くもなく絶妙な感じでした。東十条や遊に比べると煮干しがマイルドですが、煮干しが苦手な人にはちょうど良いかもです。
次は比内地鶏を食べてきます

オレのザーメン美味いって評判だよ。

>>17の六角家、東京なら武蔵家など。

>>17。家系元祖
吉村家

横浜家系ラーメンで有名なのってありますか？

六角家旨いよ！

加藤ラーメン旨いよ！

純連旨いよ！