1 ラオタ
全国旨いラーメン屋
日本全国ラーメン好きの皆様!美味しいラーメン屋の情報交換をしましょう。
◎都道府県名◎
ベスト1(店名&お薦めmenu)
ベスト2(店名&お薦めmenu)
ベスト3(店名&お薦めmenu)
こんな感じでどうでしょうか?
荒らし以外ならベタでもマニアックでも何でもOK!!
◎都道府県名◎
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ベスト2(店名&お薦めmenu)
ベスト3(店名&お薦めmenu)
こんな感じでどうでしょうか?
荒らし以外ならベタでもマニアックでも何でもOK!!
43 へたれ◆Ddvm
くりさんにインスパイアされて…
☆東京23区つけ麺編☆
一位、つけめんTETSU(西日暮里)
二位、六厘舎(大崎)
三位、はやし家(新宿)
TETSUの、魚介とトンコツの奏でるハーモニーの美しさには参ってしまいます。バランスがいいのでしょうか?この間行ったら、麺が超パワーアップしてました。
六厘舎は、大勝軒系ではあるものの、魚介系が強い感じです。特にカツオの豊穣な香りと旨味は特筆もの。麺との相性も抜群で、連日『六厘舎ジャンキー』たちが長蛇の列を…
はやし家は、サバを前面に押し出す、珍しいお店。酢や砂糖などの調味料系は控えめで、サバ勝負って感じが好感です。黄色い麺は歯切れもよく、「つけ麺なんか」と思っていらっしゃる『ラーメン』フリークの方々に、是非一食を勧めたいです。たまに夢に出てくる程のキャラクターの強さです。
因みに、最近話題の吉左右(東陽町)は宿題店(行こうと思いつつも、未だ行けてないお店)です。
☆東京23区つけ麺編☆
一位、つけめんTETSU(西日暮里)
二位、六厘舎(大崎)
三位、はやし家(新宿)
TETSUの、魚介とトンコツの奏でるハーモニーの美しさには参ってしまいます。バランスがいいのでしょうか?この間行ったら、麺が超パワーアップしてました。
六厘舎は、大勝軒系ではあるものの、魚介系が強い感じです。特にカツオの豊穣な香りと旨味は特筆もの。麺との相性も抜群で、連日『六厘舎ジャンキー』たちが長蛇の列を…
はやし家は、サバを前面に押し出す、珍しいお店。酢や砂糖などの調味料系は控えめで、サバ勝負って感じが好感です。黄色い麺は歯切れもよく、「つけ麺なんか」と思っていらっしゃる『ラーメン』フリークの方々に、是非一食を勧めたいです。たまに夢に出てくる程のキャラクターの強さです。
因みに、最近話題の吉左右(東陽町)は宿題店(行こうと思いつつも、未だ行けてないお店)です。
42 ラーメン初心者
皆さんコメントありがとうございます。当日友達に、携帯で店を調べて、写真でも見せて相談してみます。ありがとうございました。
41 へたれ◆Ddvm
☆東池袋大勝軒☆
僕は学校が大塚の辺りにあったので、昼休みとかよく学校を抜け出して(よいこは真似しないように)東池袋大勝軒にラーメンを食べに行ってました。中盛りをよく頼んでいたのですが、大食漢で知られた僕が満腹にならないことがない位の分量がありました。
店主の山岸さんは、いつもニコニコ。お店の雰囲気はいつも暖かで、自分が食べた食器はみんな自分で表の食器回収箱まで運んでいました。特に張り紙がある訳でもなく、お店の人から一言あった訳でもなく、みんなそうしてました。どの人も帰り際、山岸さんに「ごちそうさま」を言うときは、やはり満面の笑顔でした。
その当時から、山岸さんはあまり寸胴の前からは動かなかった気がします。足がよくなかったのをおして、大勝軒のファンの為にお店を出していた、というのは後で常連のオッちゃんから聞きました。行列が長くて、2時間待ちとか普通だった気がします。その時に見る顔の中に、いつもある顔ぶれがあって、時々その人たちに、今では漫画などでもよく聞く大勝軒ヒストリーとか聞かせて貰ってました。
…満腹になったところで、チャリをこいで10分。坂を下るとすぐ学校です。
学校に戻ると、そこには担任の先生が校門の前で腕組みして待っていて…だって、行列が長過ぎな上、大勝軒は午後3時までなんだもん。昼休みはとっくに終わってるし、学校が終わってからじゃ、大勝軒が終わっちゃうって。
で、いつもゲンコツを頂戴する羽目に。
僕は学校が大塚の辺りにあったので、昼休みとかよく学校を抜け出して(よいこは真似しないように)東池袋大勝軒にラーメンを食べに行ってました。中盛りをよく頼んでいたのですが、大食漢で知られた僕が満腹にならないことがない位の分量がありました。
店主の山岸さんは、いつもニコニコ。お店の雰囲気はいつも暖かで、自分が食べた食器はみんな自分で表の食器回収箱まで運んでいました。特に張り紙がある訳でもなく、お店の人から一言あった訳でもなく、みんなそうしてました。どの人も帰り際、山岸さんに「ごちそうさま」を言うときは、やはり満面の笑顔でした。
その当時から、山岸さんはあまり寸胴の前からは動かなかった気がします。足がよくなかったのをおして、大勝軒のファンの為にお店を出していた、というのは後で常連のオッちゃんから聞きました。行列が長くて、2時間待ちとか普通だった気がします。その時に見る顔の中に、いつもある顔ぶれがあって、時々その人たちに、今では漫画などでもよく聞く大勝軒ヒストリーとか聞かせて貰ってました。
…満腹になったところで、チャリをこいで10分。坂を下るとすぐ学校です。
学校に戻ると、そこには担任の先生が校門の前で腕組みして待っていて…だって、行列が長過ぎな上、大勝軒は午後3時までなんだもん。昼休みはとっくに終わってるし、学校が終わってからじゃ、大勝軒が終わっちゃうって。
で、いつもゲンコツを頂戴する羽目に。
40 へたれ◆Ddvm
39 はっしー◆DByO
38 くり◆CvaD
37 ラーメン初心者
質問したいんですけど、よいですか?今度地方から来る友達と、池袋にラーメンを食べに行くのですが、そいつが醤油ラーメン好きで、トンコツ好きな僕は、醤油ラーメン食べに行かないので、何かオススメの店ありますか?アドバイスお願いします。
36 ボム
同じく浦和付近ですが
1 百歩ラーメン 北浦和駅西口
ラーメンは勿論、ただで食べられる高菜が最高
2 葱坊主 大宮駅東口
スープに入ってる焦がし葱がとてもいい味を出してる
3 佐野ラーメン 浦和、産業道路沿い
とにかくうまい。並ばないで入れたことがないです
どなたか大阪のよしもとミュージアム付近の日本一とかいうラーメン屋ご存知ないですか?
1 百歩ラーメン 北浦和駅西口
ラーメンは勿論、ただで食べられる高菜が最高
2 葱坊主 大宮駅東口
スープに入ってる焦がし葱がとてもいい味を出してる
3 佐野ラーメン 浦和、産業道路沿い
とにかくうまい。並ばないで入れたことがないです
どなたか大阪のよしもとミュージアム付近の日本一とかいうラーメン屋ご存知ないですか?
35 へたれ◆Ddvm
>>33
はっしーさん、娘々いいですよね!まだ350円でラーメン出してるとは驚きです。僕が娘々に最後に行ったのは15年くらい前ですが、浦和に住んでいる方が羨ましかったです。
それでは本題をば。
池袋
一位、南池袋大勝軒
二位、中国家庭料理 楊
三位、その他たくさんの有名店(支店)あり
南池は、東口はユニクロの近く、ユニクロを右手に駅を背中にして見たとき通りをもう二つ先を右に曲がると右手に行列が見えます。楊は、西口です。東京芸術劇場と池袋駅を背中に見た向かい側に見えます。
他にも、中本(激辛の大御所。楊の近く)、二朗(ジャンク型のカリスマ。大勝軒の隣)、土佐っ子(環七ラーメンの大御所。北口すずらん通りの近く)、がんこ一条流(さっぱり系カリスマおやじの店。東口、東急ハンズ近く)、ごとう(大勝軒山岸氏の直弟子。立教大の向かい)、光麺(モミジ使い方が巧い。西武デパート隣)、神座(『かむくら』。関西売上No.1らしい。3回目で、真の神座テイストに開眼する。東急ハンズ近く)、青葉(ダブルスープの大御所。どの店も、あまり店単位での味のブレがない気がする。サンシャイン60の地下一階)、なんつっ亭(秦野の名店)など、多数あります。
池袋、ラーメン好きにとってはディープなラーメンマニアを唸らせる名店のレプリカが沢山楽しめるテーマパークタウンみたいな街だと思っていただいて間違いないかと思います。
はっしーさん、娘々いいですよね!まだ350円でラーメン出してるとは驚きです。僕が娘々に最後に行ったのは15年くらい前ですが、浦和に住んでいる方が羨ましかったです。
それでは本題をば。
池袋
一位、南池袋大勝軒
二位、中国家庭料理 楊
三位、その他たくさんの有名店(支店)あり
南池は、東口はユニクロの近く、ユニクロを右手に駅を背中にして見たとき通りをもう二つ先を右に曲がると右手に行列が見えます。楊は、西口です。東京芸術劇場と池袋駅を背中に見た向かい側に見えます。
他にも、中本(激辛の大御所。楊の近く)、二朗(ジャンク型のカリスマ。大勝軒の隣)、土佐っ子(環七ラーメンの大御所。北口すずらん通りの近く)、がんこ一条流(さっぱり系カリスマおやじの店。東口、東急ハンズ近く)、ごとう(大勝軒山岸氏の直弟子。立教大の向かい)、光麺(モミジ使い方が巧い。西武デパート隣)、神座(『かむくら』。関西売上No.1らしい。3回目で、真の神座テイストに開眼する。東急ハンズ近く)、青葉(ダブルスープの大御所。どの店も、あまり店単位での味のブレがない気がする。サンシャイン60の地下一階)、なんつっ亭(秦野の名店)など、多数あります。
池袋、ラーメン好きにとってはディープなラーメンマニアを唸らせる名店のレプリカが沢山楽しめるテーマパークタウンみたいな街だと思っていただいて間違いないかと思います。
34 くり◆CvaD
>>33、はっしーさん
個人的にBASSOドリルマンという店がオススメです。ちょっとわかりずらい場所にありますが・・・
あとはミハル、つけめん椿が無難に美味いんではないでしょうか
昔からあるラーメン屋で人気なのは屯ちん、無敵屋ですね〜
個人的にBASSOドリルマンという店がオススメです。ちょっとわかりずらい場所にありますが・・・
あとはミハル、つけめん椿が無難に美味いんではないでしょうか
昔からあるラーメン屋で人気なのは屯ちん、無敵屋ですね〜
33 はっしー◆DByO
初めまして
自分もラーメン大好きです。
自分は埼玉に住んでいるのですが今度ラーメン激戦区の池袋に東京に住む友達と行く事になっています。
そこで皆様に質問なのですが池袋のおいしいラーメン屋を教えて頂けないでしょうか?
出来れば大まかでいいので駅からの場所も教えて頂ければ助かります。
では自分も…
1娘々(北浦和駅東口側)
醤油350円スタミナ、ジャージャー400円とお財布に優しい値段なので通い安い。
店員さんもフレンドリーで良い店。
醤油は薄味
2百歩ラーメン(北浦和西口)
豚骨ラーメンの店。おいしいです。
3七匹の小豚(さいたま新都心東口など)
豚骨ラーメンうまいです。
自分もラーメン大好きです。
自分は埼玉に住んでいるのですが今度ラーメン激戦区の池袋に東京に住む友達と行く事になっています。
そこで皆様に質問なのですが池袋のおいしいラーメン屋を教えて頂けないでしょうか?
出来れば大まかでいいので駅からの場所も教えて頂ければ助かります。
では自分も…
1娘々(北浦和駅東口側)
醤油350円スタミナ、ジャージャー400円とお財布に優しい値段なので通い安い。
店員さんもフレンドリーで良い店。
醤油は薄味
2百歩ラーメン(北浦和西口)
豚骨ラーメンの店。おいしいです。
3七匹の小豚(さいたま新都心東口など)
豚骨ラーメンうまいです。
32 激戦区
激戦区!高田馬場
一位、渡なべ
二位、さっぽろ純連東京店
三位、べんてん
ラーメンコンサルタント、渡辺樹庵氏のアンテナショップ。あのアクの強い魚ダシにはもはや無条件降伏するしかない!?メンマなどの具も最上の出来映え。流石はアンテナショップ。
純連は、製法が独特の札幌ラーメン。二本のスープ(多分)に、塩、味噌、醤油の三本のタレ。ラードが乗っていて、熱を逃がさない構造になっているのは、共通。札幌の純連(すみれ)本店は、全てのラーメンの中でもベストを狙える一杯。
べんてんはもちもちとした且つ、歯切れのよい極上麺を300とか400とか、もー死ぬ程食べさせてくれる大勝軒系。スープもウマイよ!
一位、渡なべ
二位、さっぽろ純連東京店
三位、べんてん
ラーメンコンサルタント、渡辺樹庵氏のアンテナショップ。あのアクの強い魚ダシにはもはや無条件降伏するしかない!?メンマなどの具も最上の出来映え。流石はアンテナショップ。
純連は、製法が独特の札幌ラーメン。二本のスープ(多分)に、塩、味噌、醤油の三本のタレ。ラードが乗っていて、熱を逃がさない構造になっているのは、共通。札幌の純連(すみれ)本店は、全てのラーメンの中でもベストを狙える一杯。
べんてんはもちもちとした且つ、歯切れのよい極上麺を300とか400とか、もー死ぬ程食べさせてくれる大勝軒系。スープもウマイよ!
31 !!!
玉も亭は うま煮つけメンもなかなかおいしいですぞ。
30 店主
>>29
ありがとうございます
ありがとうございます
29 埼玉県
埼玉の好きなラーメン
1 たまも亭(岩槻)
味噌茄子つけ麺うまし
2 よか楼(熊谷)
醤油ラーメンうまし
3 丸信(行田)
チャーシュー麺うまし
1 たまも亭(岩槻)
味噌茄子つけ麺うまし
2 よか楼(熊谷)
醤油ラーメンうまし
3 丸信(行田)
チャーシュー麺うまし