それが今日は定休日だということを電車乗った時点で気づき、急遽赤羽の重厚中華そば大ふく屋に訪れました。

最近出来たお店で鯵干しを使った濃厚なつけダレで、ちょっと変わった魚介の味がしました。ただ、もう少しつけダレが濃くてもいいかなと思います。しかし、麺を絡め、口に入れた瞬間、口の中に鯵（だと思うんですが）の香りが広がります。また野菜もたくさん煮込んでるんでしょうか・・・甘みもあって、魚介と野菜のバランスが良く取れますね〜。すでに行列も出来ていたのでこれからが楽しみです

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それを聞いたらますます行きたくなりました！！金曜日にリベンジです