単なる記号にとらわれすぎじゃない？実際、ポジションを表すときのＷＧ＝ＦＷってのは間違いないし、合ってる。
でもサッカーやってた人ならわかると思うけど、ＷＧだって試合中に中央でプレーするし、守備にも戻る。
これと同じじゃないかな？ＳＨだってＷＧが普段いる位置まで上がってクロス上げるし、ドリブルする。そのプレイが優秀だったら、たとえＭＦとして登録されてる選手だとしても、いいウインガーだって言われると思う。
ＤＦ登録の選手だって、プレイスタイルによってはウインガーって言ってもいいしね。

まとめると、ポジションをあらわす記号としてはＷＧ＝ＦＷ。
ただ、ウインガーという幅広い定義で呼ぶ場合にはポジションは関係ない。
ってのが俺の意見です。