まぁ抽選方法まではちゃんと公正な抽選を義務付けてるが、抽選時に立会人を義務付けてないからどうにでもなる。
まぁ面倒くさいから普通に抽選ソフトでやると思うけどね。
大変なのは検品と入力作業だから遅れてるのはそこでちんたらやったか、人件費ケチって間に合わなかったかどっちかじゃないかな？