男の料理スレ

男でも料理はする！うまい・簡単・はやいなどのレシピ公開、失敗談、自慢話などをしてください。

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静岡の方ですね。
黒はんぺんをおでんに入れると美味しいですよね。真っ黒な汁や黒はんぺんは他県の人は確実に驚きます。

因みに得意料理はおでんです。
始めに醤油と具を煮詰め焦がしてダシを真っ黒にするのが俺流。見た目超汚いんですが、食った知人は皆大絶賛です。入れるのは黒はんぺん、牛スジ、タマゴのみです。ダシはダシの素でもok。

オムライスのライスは完璧につくれるがタマゴでオムするのがいとむずし