ゴーヤ佃煮レシピ検索してみて🔍

夏の野菜。ゴーヤ。
ゴーヤの佃煮も毎年、大量に作っては、皆にジップロックに入れて分け与えてるけど食べた人全員がめちゃくちゃ美味しいと称賛してくれて大好評なんだよね。
桜エビも惜しまずふんだんに入れてるし、毎年、リピートがかかる知り合いの息子さん30代前半が〇〇ちゃんんの作ったゴーヤ佃煮を又食べたいとお願いされて作ったことがある✌️
白いご飯🍚のお供として相性が良いらしい
ジップロックに入れて冷凍保存すると日持
ちします(10日間くらい）
食べるときは食べる分だけを常温で自然解凍。常温で時間かからず、すぐに食べれるよ。

潔癖症な人って他人の作ったもの気持ち悪くて食べたくないじゃん
自分が過度な潔癖症だから衛星面も細心の注意を払って、ハンドソープで何回も手洗いは習慣になってるし異物(料理に髪の毛とか吐き気レベルに嫌じゃん)が、絶対に混入しない自信あるくらいに衛生面も、かなり慎重に作ってるんで、皆が毎年、信用して「今年もゴーヤ佃煮、作って」とお願いされリピートしてくるくらいゴーヤ佃煮は大好評でかなりの自信作

他人に手料理作る際は念の為に透明の使い捨てのビニール手袋して料理を作るね
明るい場所で目を光らせて衛生面は
かなり慎重に作ります
他人に作る時は特に
普段からも気をつけてるけど