1 にぼし

全国旨いラーメン屋A

全国旨いラーメン屋
日本全国ラーメン好きの皆様!美味しいラーメン屋の情報交換をしましょう。
◎都道府県名◎
ベスト1(店名&お薦めmenu)
ベスト2(店名&お薦めmenu)
ベスト3(店名&お薦めmenu)
こんな感じでどうでしょうか?
荒らし以外ならベタでもマニアックでも何でもOK!!
前スレ>>>8488
7 神奈川の田舎
ラヲタの皆様に(言葉悪いかなぁ?)質問
明日渋谷まで
買い物に行きます。
気軽に1人行動なので
ラーメンでもと考えてます
渋谷駅周辺でオススメ店
ありましたら教えて下さい
宜しくお願いします。
6
有頂天のゲソ天辛味噌ラーメン
5 くり◆CvaD
へたれさん、お久しぶりです

ほんとにWスープ増えましたね〜
昨日行った大宮の蕾というラーメン屋もダブルでした


西新井の椿は初訪問で不覚にもまぜそばを食してしまいました


しかしクオリティは高いですね


まぜそばもつけめんも『渓』と『椿』は似てます


もはや渓は川口の顔です(笑)
4 へたれ◆Ddvm
>>3くりさんご無沙汰ですm(__)m
青葉系インスパイアはここ5年位の間に、本当に増えましたね…Wスープは職人さんに言わせると、大分手間が掛かって大変らしいです。
そのなかで椿は、現在青葉系の最高峰じゃないかと私は思います。西新井の椿のクオリティの高さには、正直驚きました。蒲田の和鉄とか凄いと思ってたけど、椿はさらに凄い!サイドメニューなども手抜きがなくて、素晴らしいですね。池袋にも支店が出ているみたいなので、今度バッソの帰りに覗いてみようかなどと思っています。
3 くり◆CvaD
にぼしさん
スレ立てお疲れさまです!!

今日は地元である埼玉県川口市のラーメン屋を紹介したいと思います。

『食処 渓』
主につけ麺をメインにしているお店。
つけダレは魚介系と動物系のダブルスープ

やや動物系が強い感じ

濃厚なスープは浅草開花楼の麺によく絡み、絶妙なハーモニーを生み出す

例えるならば池袋のつけめん椿に似ている感じ

以前は席が6席と少なかったが改装して広くなった様子


駅から近いのでオススメです
2 以外と
南京亭   麻婆麺 
満州    味噌ラーメンホンダ開発 担々麺