ラーメン総合�I

みんなで楽しくラーメンを語りましょう！
へたれからのお願い>>>8784-87前スレ>>>9022

>>75
町田、横浜なら、駅周辺に博多一風堂があります。
きっと期待を裏切らないと思います。

キャビールさん、影さん、へたれさん、ありがとうございます。
図々しいかもしれませんが、横浜(もしくは神奈川県内)や町田辺りでもトンコツくさいラーメン屋って無いでしょうか？

>>68
それ、小学生の頃やってました。赤いキツネとカッパえびせんもよかったです！

>>72
鶏ダシに醤油ダレやや細いストレート麺に、玉葱でアクセントを着けるイデタチです。八王子インターの『星のや』などが有名です。>>71
ちゃぶ屋って、あの音羽(尾久)のちゃぶ屋ですかね？

最近 ｢八王子ラーメン｣というのを良く聞きますが、一体どーいうラーメンなんでしょうか？

町田にオープンした
ちゃぶ屋。行かれた方感想宜しくお願いします。

>>69
梅島陸橋(島根)から保木間(一ツ家)に移ったようですね、田中商店。確かに久留米ラーメンとも近いです。朝の４時までやっているのは、とても嬉しいです。僕が初めて食べた博多ラーメンは『金太郎』でしたが、今はさらにグレードアップしていますね！最初に食べた博多が金太郎でよかったと思います。

>>64
足立区保木間付近にある「田中商店」がオススメ
>>67のへたれさんがおっしゃる「金丸」に似てますがスープのコク、匂い、店の雰囲気は前者の方が久留米に近いと思います

>>65月光さん
カップ麺にポテチを少量浮かしてみると、天ぷらっぽくなります
あまりに高カロリーなために滅多にやりませんが…
セブンイレブンで売ってる山頭火のカップ麺にコチュジャンも好きですね

>>64
以前にも紹介させていただきましたが、銀座のど真ん中にある『金丸』をオススメします！

>>65
自分はカップラーメン大好きなのですが、今はさる事情で控えています(悲)若い頃には、チキンラーメンに生卵(ベタ過ぎ？)とか、でかまるにリアルバターとかもやし埋めとか、カップラーメン＋身近な食材でよく試していました。

>>66
あぢとみ食堂以来、川島界隈は『ラーメンの隠れ聖地』として知られるようになりましたね！僕も川越攻めの勢いで川島によく行きますが、あのレベルの高さには感激です。

>>64埼玉県伊奈町にある"楓神"
味、ニオイ(香りではなくあえてニオイ)はアリだと思います。

店の名物替え玉は必見

ラオタの皆様にお聞きします。
私はよく残業時にカップラーメンを食べますが、意外な組合せで美味くなる組合せはないでしょうか？
例えば、Ａの麺をＢのスープで食べる、スープの変わりに○○を入れる、胡椒の変わりに○○を入れる、などありましたら教えて下さい。

関東に福岡の久留米ラーメン(博多よりさらにトンコツが濃厚)が食べれるところってありますか？
大袈裟ではなく、トンコツがクサイくらいのラーメン屋を探してます。

＞＞６０元々味の素まみれじゃんｗ
保存料を差別すんなｗ

俺は青葉のファンだけど、青葉と超マニアックな暁と比較されたそのこと自体が遺憾なんだよ。府中青葉も行列ができる客入りじゃないが、暁にだって客がひとりもいない時間があるよ。