ラーメン総合�I

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へたれからのお願い>>>8784-87前スレ>>>9022

>>77横浜駅西口地下街に、釜鉄っていう久留米ラーメンがあるよ
なかなかの評判

>>77
味はどうでもよくてとんこつくさいってのにこだわるならばラウンドワンの近くにある

>>77さん 久留米ではないけど、熊本ラーメンのおいしい店ならありますよ 町田駅から近いｼﾞｭﾝﾍﾟｲﾗｰﾒﾝ(ローマ字表記)と、ちょっと遠いけど火の国 がありますよ

・新橋『おらが』
人気メニューのつけめんを頼む。豚骨強めのダブルスープ。とても濃厚でよく麺に絡みます。濃厚でありながら、最後まで飽きが来ないスープに感動しました。系統としてはTETHUに似てますね。麺は太麺で歯ごたえも良く、全体的に非常に満足の一杯でした。

おらがの前の日に同じ通りにある『長介』も行ったんですが、おらがの印象が強すぎて覚えません(^_^;)
ただ、美味かったことだけは覚えてます

↓ありがとうございます。でも博多ラーメンと久留米ラーメンは違います。
一風堂や一蘭にはトンコツくささがないので、少し物足りなさを感じます。

>>75
町田、横浜なら、駅周辺に博多一風堂があります。
きっと期待を裏切らないと思います。

キャビールさん、影さん、へたれさん、ありがとうございます。
図々しいかもしれませんが、横浜(もしくは神奈川県内)や町田辺りでもトンコツくさいラーメン屋って無いでしょうか？

>>68
それ、小学生の頃やってました。赤いキツネとカッパえびせんもよかったです！

>>72
鶏ダシに醤油ダレやや細いストレート麺に、玉葱でアクセントを着けるイデタチです。八王子インターの『星のや』などが有名です。>>71
ちゃぶ屋って、あの音羽(尾久)のちゃぶ屋ですかね？

最近 ｢八王子ラーメン｣というのを良く聞きますが、一体どーいうラーメンなんでしょうか？

町田にオープンした
ちゃぶ屋。行かれた方感想宜しくお願いします。

>>69
梅島陸橋(島根)から保木間(一ツ家)に移ったようですね、田中商店。確かに久留米ラーメンとも近いです。朝の４時までやっているのは、とても嬉しいです。僕が初めて食べた博多ラーメンは『金太郎』でしたが、今はさらにグレードアップしていますね！最初に食べた博多が金太郎でよかったと思います。

>>64
足立区保木間付近にある「田中商店」がオススメ
>>67のへたれさんがおっしゃる「金丸」に似てますがスープのコク、匂い、店の雰囲気は前者の方が久留米に近いと思います

>>65月光さん
カップ麺にポテチを少量浮かしてみると、天ぷらっぽくなります
あまりに高カロリーなために滅多にやりませんが…
セブンイレブンで売ってる山頭火のカップ麺にコチュジャンも好きですね

>>64
以前にも紹介させていただきましたが、銀座のど真ん中にある『金丸』をオススメします！

>>65
自分はカップラーメン大好きなのですが、今はさる事情で控えています(悲)若い頃には、チキンラーメンに生卵(ベタ過ぎ？)とか、でかまるにリアルバターとかもやし埋めとか、カップラーメン＋身近な食材でよく試していました。

>>66
あぢとみ食堂以来、川島界隈は『ラーメンの隠れ聖地』として知られるようになりましたね！僕も川越攻めの勢いで川島によく行きますが、あのレベルの高さには感激です。