ラーメン総合�F

皆で仲良くラーメンを語りましょう！
へたれからのお願い>>>8784-87
前スレ>>>8859

>>89
いやいや全く仰る通りですね！過去スレ見たけど、20日レスしてなかった…冷やし中華はあまり食べないのでよくわかりませんが、冷やしラーメンなら春日の一八(いっぱち)ラーメンの冷やしが旨かったですね！
冷やしラーメン自体、まだあまりポピュラーではないみたいですが、冷やしそばのように夏は食べやすいので、どんどん広まっていって欲しいです。

>>88
最近、大宮の勢いがすごいですね！かつての池袋がラーメン都市になっていくときのような勢いではないでしょうか？
僕は狼煙にメロメロです。

>>87
夏ということで冷やし系のオススメのお店を話し合いませんか？？
このスレが上がらないと寂しいです(´・ω・｀)


>>88
さいたまでは有名になりましたよね！！
接客もよろしいようなので近々行ってみようかと思います

さいたま市のBooBooKINGは美味いです。夏はつけめんメインなんですが、いつもは豚骨系つけめんなんですが最近味が変わっておいしいです。つけめんのスープの濃くないのが食べやすかったです

>>86
暑いとラーメンの需要は確かに減りますね
そばに冷やしそばがあるように、ラーメンにも色々なところで冷やし中華ならぬ冷やしラーメンが出ていますね。今日は日曜だし、どこか冷やしラーメンのあるところを探そうかな。

最近暑いから皆さんはラーメンから遠ざかっているのかな〜
いやいやこんな時だからこそラーメンでしょう！！


高円寺の『えん寺』を簡単に紹介します。今流行りの魚介豚骨に野菜をとろけるまで煮込んだ、いわゆるベジポタつけめんです。個人的に魚介豚骨のスープだと後半に飽きが来てしまい、敬遠していたのですが、ベジポタはほのかな甘みが口の中に広がり、最後まで飽きずに食べれました。また麺にもこだわりがあり、胚芽がたくさん含まれている自家製麺の喉ごしは最高です。
最近行ったつけめん屋の中ではトップクラスだと思います。是非行ってみてください

>>84さん
１０年くらい行ってないですが、参考になればと思います。
今入ってるお店のなかでは『春木屋』、『井出商店』、『こむらさき』が気になるところですね。まあどこも行ったことはないですが自分の勘です。
まあラーメン博物館は各店舗にミニラーメンなるものがありますからいろいろ試しでみるのもいいと思いますよ(^-^)

ここの住人の人達の中で横浜ラーメン博物館に行った事ある人居ますか？出来ればオススメ店教えてください

連スレ失礼しますm(_ _)m
今日は高円寺にある『えん寺』に行って参りました。
先客２人・・・あれ？？こんなに人気ないの？お昼時なのに〜と思いましたが、さすがのテレビ効果であっという間に行列が出来ました。
味玉つけめんを食べました。流行りのダブルスープに野菜を溶けるまで煮込んだ、いわゆるポタージュと言われているスープ。麺は太麺で胚芽??を多く含んでいる健康によさそうな感じです。麺に関する詳しい説明が書いてありましたが読まなかったです(^_^;)
このポタージュ系のつけめんを初めて食べましたが美味いですね！！良い意味で野菜の甘さが出ていて、今まで流行っていたダブルスープにさらに味の一押しが加わった感じです。
久しぶりに美味しいつけめんに出会えました。

川口に１０２が出来ました。最近、大ふく屋に続き、１０２と有名店の川口進出 がめざましいです。なんだかそろそろ『なんつっ亭』も来そうな予感・・・。開店当初から通っている地域密着型の『渓』にはこの２店舗に負けないように頑張って欲しいです

並ばないで直ぐ食べれ美味しい花月のラーメンが好き。

私は舌がこえていないので満州か南京亭で十分です　王将のキムチ炒飯も好き

千葉の一風堂には・・・！かさね・
調べなくては！
また、レポいれます

一風堂町田店は
一風堂セレクションて名前らしいです
本店:横浜店:町田店
の3店舗で元祖かさね味が食べられます
新作はホットつけ麺がありますよ

一風堂食いたい
赤と白は何が違うの
遠征に時間かかるけど

>>71様。
たびたびm(_ _)mごめんなさい
自分職場が町田近辺なので
先程、店舗確認しました
行列でしたf^_^;
空腹だったけど…次回食べます
限定メニューはあるのかな？
町田店行った人宜しくお願いします。
（横浜西口店は元祖かさね味？本店と横浜店だけ
で、食べられるみたいです）