ラーメン総合�F

皆で仲良くラーメンを語りましょう！
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うっせえ！ラーメン好きはそんな細かい事は気にしねえんだ！

(あ)はたしかNGハンドルネームだったはずじゃ…

ラーメン通のみなさんに質問です。

江東区で美味しいラーメン屋を教えてください。

宜しくお願い申し上げます。

>>92
頑者は、県下でも一二を争う程の人気と実力を誇ります。本川越のほぼ駅前という立地で、道路に収まらない程の行列が目印です。

魚介系の魚粉アツアツのラーメンとつけ麺によく合うコシの強い中太麺。僕の好みはラーメンですが、オススメはつけ麺です。

>>90
冷やしはなかなか手を出しづらいですからね〜ついデフォを食べてしまいます(^_^;)
次に冷やしのあるお店に行ったら勇気を出そうかな


>>91
つけめんの量が多いのは浸かってるのに比べたらスープを吸い込まないからではないでしょうか。ラーメンとつけめんでは量が違うお店が多数ありますよね


>>92
自分は行ったことありませんが、とりあえず頑者一族はすべて美味いことはたしかです。『ひかり』『アンダーグラウンドラーメン』『頑者』はどれも評判いいですよ〜

たかさん
いえ、自分の名前から取りました(^_^;)
くりの木は伊奈総合に訪れた時に見ました！！食べたかったですが、時間が合わずに断念しました。
もちもちの木の系列店ということなので、新宿のを今度食べてみようと思います。白岡や伊奈は自分ちからはちと遠いので・・・。

どなたか埼玉の川越にある｢がんじゃ｣というお店を知ってますか?

かなりの有名店と聞いたので今度行ってみようと思うのですが…

くりさんのネームはラーメン屋の名前ですか？埼玉県の伊奈町にある、くりの木ってラーメン屋あるんですよ〜つけめんがメインで麺の量が多いです
つけめんってなんで麺の量がラーメンより入ってるんですか？

>>89
いやいや全く仰る通りですね！過去スレ見たけど、20日レスしてなかった…冷やし中華はあまり食べないのでよくわかりませんが、冷やしラーメンなら春日の一八(いっぱち)ラーメンの冷やしが旨かったですね！
冷やしラーメン自体、まだあまりポピュラーではないみたいですが、冷やしそばのように夏は食べやすいので、どんどん広まっていって欲しいです。

>>88
最近、大宮の勢いがすごいですね！かつての池袋がラーメン都市になっていくときのような勢いではないでしょうか？
僕は狼煙にメロメロです。

>>87
夏ということで冷やし系のオススメのお店を話し合いませんか？？
このスレが上がらないと寂しいです(´・ω・｀)


>>88
さいたまでは有名になりましたよね！！
接客もよろしいようなので近々行ってみようかと思います

さいたま市のBooBooKINGは美味いです。夏はつけめんメインなんですが、いつもは豚骨系つけめんなんですが最近味が変わっておいしいです。つけめんのスープの濃くないのが食べやすかったです

>>86
暑いとラーメンの需要は確かに減りますね
そばに冷やしそばがあるように、ラーメンにも色々なところで冷やし中華ならぬ冷やしラーメンが出ていますね。今日は日曜だし、どこか冷やしラーメンのあるところを探そうかな。

最近暑いから皆さんはラーメンから遠ざかっているのかな〜
いやいやこんな時だからこそラーメンでしょう！！


高円寺の『えん寺』を簡単に紹介します。今流行りの魚介豚骨に野菜をとろけるまで煮込んだ、いわゆるベジポタつけめんです。個人的に魚介豚骨のスープだと後半に飽きが来てしまい、敬遠していたのですが、ベジポタはほのかな甘みが口の中に広がり、最後まで飽きずに食べれました。また麺にもこだわりがあり、胚芽がたくさん含まれている自家製麺の喉ごしは最高です。
最近行ったつけめん屋の中ではトップクラスだと思います。是非行ってみてください

>>84さん
１０年くらい行ってないですが、参考になればと思います。
今入ってるお店のなかでは『春木屋』、『井出商店』、『こむらさき』が気になるところですね。まあどこも行ったことはないですが自分の勘です。
まあラーメン博物館は各店舗にミニラーメンなるものがありますからいろいろ試しでみるのもいいと思いますよ(^-^)

ここの住人の人達の中で横浜ラーメン博物館に行った事ある人居ますか？出来ればオススメ店教えてください