ラーメン総合�E

皆で仲良くラーメンを語りましょう！
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有名店つっても、カップラーメン以上でも以下でもないでしょ

カップ麺の蒙古タンメン食って凹んだ　
リアルにあの味だったら…

カップ麺はデカ丸のもやし味噌が一番買います 有名店系は量が少なく高い それと本物を食べれなくなりそうです

>>27さん
むさし坊は美味いですよね〜。鶏白湯にゆずの香りが絶妙です。３店舗あったむさし坊も今や武蔵浦和だけですが、名前が変わった『ばば』『喜楽々』もベースはむさし坊で、そこからさらにオリジナリティを出してるので面白いですよね。 むさし坊を立ち上げた店主は今は『麺や七彩』としてご活躍されてます。

むさし坊うまいよ！

>>へたれさん
遅くなりましたがスレ立てお疲れ様ですm(_ _)m


>>ヨークさん
中本のカップはよく食べます。上手く再現出来てるとは言えませんが、味は美味いです。


>>バッカスさん
たしかにジェネラリストですね。その店のブレなどを見極めることが出来ればスペシャリストですかね〜


明日はお気に入りの目白の丸長に行ってきます(^-^)/~~

大勝軒や青葉といった有名所のカップラーメンって、旨いんですか？

味処むさし野うまいよ！

でかまるのバターコーン。うまくて量がいっぱい！

インスタントラーメンでﾌｪｲﾊﾞﾘｯﾄなのはありますか？自分はうまかっちゃんとサンヨー食品の味噌ラーメンです

旨いはともかく、マズイの書き込みは不適当な場合も多い。味覚は個人のものだから、人それぞれ。人格否定とも受けとれるので、気分を害する人も出るので、荒れる原因にもなる。

マズイに関して、素直な感想は控えるようにしたい。

スペシャリストかジェネラリストかと言われれば、へたれ氏もくり氏も帰るべきベースのラーメン屋はあったとしても基本的にはジェネラリスト。だから、武蔵や大喜のように日毎のラーメンコンディションのチェックは、どうしても甘くならざるを得ない。
料理はなんでもそうだが、ラーメンもその日の出来具合があるし、食べる方の体調も味覚の判断に大きく左右される。
見る側もそういったものだと理解して見た方がいい。

大喜はおいしさの周期がある。今は行かない方がよい時期。

大喜マズかった

リバースですかぁ 本当にマズいんですね ありがとうございます 行く気はなくなりました