ラーメン総合�G

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>>98確かにぞっきーが使う使い方は、そうかもしれませんね。使い方次第です。

次スレ案内になりますので100は埋めないでください
m(__)m

>>97
勘違いではないですよ。
実際両方いますから。
味も接客も究めてる素晴らしい店も有る一方、味だけの店も有る。
ラーメン屋に限ったことではないですが。

>>93>>95
天上天下唯我独尊を勘違いしてないか？天上天下唯我独尊は自分勝手に我が儘に振る舞うこととは全く違う意味なんだぜ？
ラーメンが嫌いなら無理には勧めないが、嫌がらせはやめて欲しい。

>>91
どもです。今度行ってみるか。

>>93
確かにそうですね。
まあ、ラーメン屋やる理由の一つに、誰からも縛られない仕事っていう人もいそうですから、そういう人は味にはこだわっても、客への対応は最低になってしまうかもしれませんね。

黙って食べろ、とか、注文の返事も無言とか、接客マナーすら縛られたくない（面倒臭い、味だけ良ければいい）みたいなのもいますからね。

ハズレばかりを掴むには、相応の理由があるのさ。

逆に言えば客の気持ちも考えない堅物店主も多いって事じゃないの？　
時代に流されない我を通すのも立派ですが　
客を上から見てしまうお店が多いですね　
有形サービスですが味とは別に快適に食事してもらうと言う気持ちが伝わならい

天井天下唯我独尊をそれぞれが表現しやすい。だから面白えんだよ。
まるでそいつの人生そのものみたいでな。

>>90
まだありますよ(^-^)
いまだに行列が絶えません。池袋では１、２位を争うくらいの行列ですね

池袋の無敵屋ってまだあんのかな？

>>81
くるりつけ麺のレポ、了解しました(^∀^)>
お盆明けにも行ってみたいと思います！

好対照だね

一蘭と一風堂は好対象だね。明るい雰囲気の一風堂と、他人の目を排除することに血心を注ぐ一蘭。完全に好みだけど、どちらも心地よい演出だね。