ラーメン総合�G

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つけ麺椿旨いよ！

>>66
そういう感覚がある方がやっている飲食店を重宝したいですね。
最近は味噌が流行りだしたのか、僕も味噌を食べる機会が増えてきました。野方の花道が一時休業になってしまったのが、残念です。

今狛江の黒船を食べてきました（当然味噌＋餃子）。
昔より営業時間が延びたのか、近く通ったので立ち寄りました。
相変わらず丁寧な仕事ぶりと綺麗な店内でしたが、麺は相変わらずのやわ麺でした（自分は絶対注文しない派）。
まあ満足しました。

気になったのは、いきなり混んできたときに、店長？が従業員にいくつか小声で駄目だししたこと。
目の前で、聞こえるところで聞くと不快になります。気持ち良く、味わいたいものですね。

☆三ツ谷堂製麺(川越)☆

今をときめく中目黒の三ツ谷堂製麺が川越にお店を開いたと聞き、川越まで急ぎ駆けつけました。やはり麺が素晴らしいですね。国産小麦を使用した割には、値段も抑えられています。麺の温度が４段階選べるところなどが斬新です。
スープはやや昔風の、とんこつ＋魚＋酢スープでした。
中太麺にもかかわらず注文〜出てくるまでの時間が短くて驚きました。つけ麺一杯780円ですが、納得の一杯でした。

＞＞くりさん

大ふく屋に行ってきました！！
流石はせたが屋系を修行した店主のお店ですね。つけ麺を食べましたが、ラーメンも旨そうです。第一印象は同じ赤羽のたか橋に似ている感じがしました。タマゴやチャーシューも上々でした。僕が行ったのは赤羽ですが、ゆうひ屋の並びで界隈にはたか橋もあり、赤羽もラーメンがいい感じになってきましたね！
結構色々な場所にあるようなので、今度は川口の大ふく屋にもいってみたいと思います。

>>61
新狭山の『力』はプロレス好きのスタッフなだけで、プロレスラーという訳ではなさそうです。場所は東三ツ木というところにあります。とんこつに背油という、見るからにパワフルなイデタチです。

☆板橋大勝軒なりたや☆

東池袋大勝軒の直系だけあって、やや本店のオリジナルに近いお味です。一杯７３０円のラーメンですが、腕前も大勝軒の看板に恥じない実力派です。
本家と違うところは、食材にエビを使うところがうかがえるところでしょうか？ニ度目の来店でしたが、味のブレも感じられず、いい感じでした。

滝野川大勝軒が割と近くにあるので、味の違いを楽しんでみるのもよいかもしれません。

狭山のチャーシュー力　
行ったことある方いらっしゃいますか？　
あそこの店員さんは皆プロレスラーなんですかね？　凄い身体の人ばかりて

>>59
レスが大分遅くなってしまいました(*_*)
維新はどれもいい感じですが、僕も塩が好きです。でも神奈川はあまり行かれないので、行けたときには正直迷います。


最近暇無し金無し根性無しの文字通りのへたれです…ウイイレ＞モンハン＞ラーメン＞WCCFですかね。ウイイレ2008は発売日に買って、袋を破らずそのままに放置されていたのを発見しました。
テンプレも大分間違いが見つかり…直さなくては！

本日維新の塩に挑戦しました♪
これは世界遺産にするべきラーメンですね
最高です

ほぼノンストップで完食
近くのマンションに引っ越したくなりました(笑)

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